神戸をイメージした
フォンデュ リュクス フロマージュ

フォンデュ リュクス フロマージュ KOBE PREMIUMは
神戸をイメージした
商品に仕上げるため、
神戸といえば灘五郷、日本を代表する酒蔵があつまる地域です。
その中でも神戸酒心館様の『福寿』は
世界にも認められ神戸を代表する日本酒です。
以前からすり身と酒粕の相性がいい事に注目していました。
今回ご縁を頂き、商品開発に一年をついやしました。
福寿の酒粕に合うチーズの選定から
中に入れる
ベストな具材の選定には特に時間をかけて作りました。
和と洋の調和した繊細な味にしあがりました。

神戸ギフトとしての新しい提案

神戸ギフトと言えば、洋菓子や神戸牛などが定番ですが、
兵庫県は蒲鉾発祥の地、全国一の練り物生産高を誇り
練り物文化に非常にゆかりのある地域です。
しかし蒲鉾といえば古風なイメージですが、
そんなイメージを一新する新しい、神戸らしい、
ハイカラでオシャレな蒲鉾ギフトを提案いたします。